CALENDAR
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2019 >>
SPONSORED LINKS
ARCHIVES
CATEGORIES
RECOMMEND
ブログランキング
MOBILE
qrcode
<< 今日はお休み… | main | 桃てぃんwもふもふです^^ >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
今日の夕飯♪
はいw

今日の夕飯は、野菜炒め。鳥唐揚げの葱ソースがけ、アサリのお味噌汁です^^



こちらは鳥唐揚げの葱ソースがけw

中華料理店で覚えたレシピですw

酒、みりん、醤油、塩コショウ、おろし生姜で3、4時間漬け込み
その後、卵と片栗粉をまぶして揚げます^^

レモン汁、みりん、砂糖少し、醤油を刻み葱を入れて混ぜ、
好みの加減でお湯を入れて味を調節し唐揚げの上にかけて出来上がり^^

なかなかジューシーですw

そうそうwこのお料理に使う鶏肉は腿肉が美味しいですよ^^

ももが好きなんですww(笑)

ねww ^^;



野菜炒めは、今日は醤油バター味にしました^^

シメジ、もやし、キャベツにんじんを塩コショウで炒め
火からおろし際に醤油とバターを加えてさっと仕上げますw

バターの良い香りが食欲をそそりますw

今夜も食べすぎの母さんでした^^; 

ブログランキング★鳥


| メニュー | 20:52 | comments(6) | - | pookmark |
スポンサーサイト
| - | 20:52 | - | - | pookmark |
コメント
初めまして!鳥から揚げ葱ソース美味しそう!私は日曜大工ならぬ日曜料理で子ども達を喜ばせるのが楽しみで、作るのも大好きです。今度、作ってみますね!また訪問します!
| モンテクリスエス | 2009/11/25 11:14 PM |
>モンテクリスエスさまww

初めましての、おはようございます^^
コメントありがとうございますw

ブログを覗かせていただきましたw
男性の方なんですね^^
日曜大工ならぬ、日曜料理なんてww
うちの主人にも見習って欲しいものです^^;

から揚げの葱ソースがけw
美味しかったですよ(^。^)b
また食べすぎで困っちゃいます(笑)
| 母 | 2009/11/26 9:51 AM |
これから夜ごはんなんだけど、
よだれがでてしまったwwww
鳥?どの鳥?wwwww
| とむ | 2009/11/26 5:44 PM |
>とむさんww

にゃはははぁ〜〜^^
美味しそうでしょう(^。^)b

どの鳥ってww
えwまさかねぇ〜〜ww
| 母 | 2009/11/27 10:01 AM |
美味しそう

最近は鶏肉にはまってます。
ザンギ風にしてちょい酸味のあるタレそ少々で食べる。
鳥ならなんでもいいよ ん? もちろんさw
| かみなり | 2009/11/27 10:11 AM |
>かみなりさまww

うん^^美味しかったですw
レモンの酸味が食欲をそそりますねw
さっぱりしててw
酸っぱい物って結構太りにくかったりするんですよねww

腿肉がまた柔らかくってw
しかもジューシーw

ん?…あw…あくまでも鶏の腿肉ですw
桃肉じゃないですよ(笑)
| 母 | 2009/11/27 11:16 AM |
コメントする